разработанная совместно
с финскими технологами,
имеющими опыт сыроварения более 100 лет
получается благодаря уникальной закваске. Именно она дарит нам сливочный вкус и насыщенный аромат.
Для производства 1 кг сыра нужно
более 10 литров молокаИзготавливается с использованием микробиологического молокосвертывающего фермента неживотного происхождения, а значит подходит для питания вегетарианцев.
Мы используем молоко только из тех хозяйств, которые
прошли аудит компании Valio